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제목	처음 먹어본 들깨꽃 부각??!!^^	2009-11-02 (월) 20:44

글쓴이	정순	5,706

요런거 먹어본적 있으세요??

이걸 튀기면 진짜 맛있습니다.

향긋한 냄새와 달콤 짭짤하고 바삭함!!^^

깻잎따먹는 들깨나무(??)

겨울이 가까이 다가오면 깻잎을 다 따먹은 들깨나무의 꽃을

잘라내서 살짝 데쳐서, 밀가루를 입히고, 쪄내서, 말리면

들깨꽃 부각이 됩니다.

극단이 공연가고 여유로운 어느날

큰들 작은 텃밭에 엄청 많은(내 생각에^^) 깻잎나무를 뽑아서

다같이 꽃을 잘라내서 만들었는데요.

진짜 맛있네요!!

누가 이런걸 생각해서 만들기 시작했는지??

큰들 들어오기전에는 정말 한번도 먹어본적 없는

우리나라 음식들...

새로운 음식을 알아간다는 건

신기하기도 하고, 창조성이 높아지는 것 같기도 하고,

내 안의 영역이 넓어지는 것 같기도 하지만,

제일 큰건 나안에 있는

터부(선입견)을 하나 하나 없애는 일 같습니다^^



근데.. 09-11-04 10:46 진우 뒤쪽에 보이는 다리.. 누구다리?누구?예요? ㅎ 괜히 궁금합니다 진우 뒤쪽에 보이는 다리.. 누구다리?누구?예요? ㅎ 괜히 궁금합니다



아마도 09-11-04 20:40 정답!! 명희 국장님!! ^^ 정답!! 명희 국장님!! ^^


		만리향꽃...내음

		풍성한 가을.... 모과편