처음 먹어본 들깨꽃 부각??!!^^
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작성자 정순 작성일2009.11.02 조회5,918회 댓글2건본문
요런거 먹어본적 있으세요??
이걸 튀기면 진짜 맛있습니다.
향긋한 냄새와 달콤 짭짤하고 바삭함!!^^
깻잎따먹는 들깨나무(??)
겨울이 가까이 다가오면 깻잎을 다 따먹은 들깨나무의 꽃을
잘라내서 살짝 데쳐서, 밀가루를 입히고, 쪄내서, 말리면
들깨꽃 부각이 됩니다.
극단이 공연가고 여유로운 어느날
큰들 작은 텃밭에 엄청 많은(내 생각에^^) 깻잎나무를 뽑아서
다같이 꽃을 잘라내서 만들었는데요.
진짜 맛있네요!!
누가 이런걸 생각해서 만들기 시작했는지??
큰들 들어오기전에는 정말 한번도 먹어본적 없는
우리나라 음식들...
새로운 음식을 알아간다는 건
신기하기도 하고, 창조성이 높아지는 것 같기도 하고,
내 안의 영역이 넓어지는 것 같기도 하지만,
제일 큰건 나안에 있는
터부(선입견)을 하나 하나 없애는 일 같습니다^^
이걸 튀기면 진짜 맛있습니다.
향긋한 냄새와 달콤 짭짤하고 바삭함!!^^
깻잎따먹는 들깨나무(??)
겨울이 가까이 다가오면 깻잎을 다 따먹은 들깨나무의 꽃을
잘라내서 살짝 데쳐서, 밀가루를 입히고, 쪄내서, 말리면
들깨꽃 부각이 됩니다.
극단이 공연가고 여유로운 어느날
큰들 작은 텃밭에 엄청 많은(내 생각에^^) 깻잎나무를 뽑아서
다같이 꽃을 잘라내서 만들었는데요.
진짜 맛있네요!!
누가 이런걸 생각해서 만들기 시작했는지??
큰들 들어오기전에는 정말 한번도 먹어본적 없는
우리나라 음식들...
새로운 음식을 알아간다는 건
신기하기도 하고, 창조성이 높아지는 것 같기도 하고,
내 안의 영역이 넓어지는 것 같기도 하지만,
제일 큰건 나안에 있는
터부(선입견)을 하나 하나 없애는 일 같습니다^^
댓글목록
근데..님의 댓글
근데.. 작성일
진우 뒤쪽에 보이는 다리..
누구다리?누구?예요? ㅎ 괜히 궁금합니다
아마도님의 댓글
아마도 작성일정답!! 명희 국장님!! ^^
